”Samppanjan nauttiminen saa tuntemaan että on sunnuntai ja elämän parhaat päivät ovat juuri kulman takana”. – Marlene Dietrich
Ensi kosketukseni samppanjaan sain hieman yli kaksikymppisenä. Ystäväni poikaystävä oli tuonut YK-joukoista palattuaan tuliaiseksi pullon Dom Perignonia. (En tiedä, oliko asiaan vaikutusta sillä, että kyseinen kuohuva tunnettiin tuolloin James Bondin samppanjamerkkinä.) Oli vapun aatto ja juhlan kunniaksi ystäväni päätti avata tuon eriskummallisen pullon, joka oikein laatikkoon oli pakattu.
Emmehän me tuolloin mitään samppanjan päälle ymmärtäneet. Tässä kohtaa sanonta ”helmiä sioille” piti paremmin kuin hyvin paikkaansa. Muistan vieläkin kuinka irvistelimme juoman happamuutta ja kuivuutta ja ihmettelimme miten näin pahalta maistuva juoma voi olla niin kallista. Pullo tuli kyllä juotua, mutta ns. pitkin hampain.
Nyt 30 vuotta myöhemmin, ymmärtäisin tuon juoman päälle, mutta ikävä kyllä Dom Perignoniin minulla ei ole varaa. Vaan onneksi samppanjan maailmasta löytyy vaihtoehtoja myös meille taviksille. Tänä päivänä samppanja edustaa minulle iloa ja hemmottelua, laatuhetkeä joka nostaa arjen yläpuolelle sekä ehdottomasti viehkoa ja vivahteikasta makumaailmaa.
Bond juo nykyisin Bollingeria.
Olin odottanut innoissani päästäkseni viikonloppuna kokemaan samppanjanhuuruista riemujuhlaa Vanhalle Ylioppilastalolle. Grand Champagne Helsinki 2016 -tapahtuma tarjosi samppanjan ystävälle lyömättömän mahdollisuuden maistella niin tuttuja klassikkosamppanjoita kuin erikoisuuksia sekä luksussamppanjoiden vuosikertoja.
Maisteltavana oli yli 200 erilaista samppanjaa yli 60 samppanjatalolta. Pääsylipun mukana sai maistelulasin sekä digikortin, jonne saattoi ladata haluamansa summan rahaa. 2 euroa vastasi aina yhtä ”lipuketta” ja jokaisella standilla oli mainittu montako lipuketta kukin maisteltava samppanja maksoi. Edullisimmillaan noin 4 sentin maisteluannos maksoi yhden lipukkeen eli 2 euroa, parhaimpien herkkujen ollessa 5 lipuketta tai enemmän. Vähän hymyilytti huomatessani, että ilmeisesti paikan kallein juoma (14 lipuketta) oli juuri tuolta Dom Perignonin samppanjatalolta. Lipuilla pystyi ostamaan myös tilaisuudessa tarjottavaa pikkusyötävää.
Tungos oli välillä melkoinen.
Jotta lataamamme rahasumma olisi riittänyt edes hetken pidempään, keskityimme ystäväni kanssa maistelemaan keskihintaisia 2-3 lipukkeen samppanjoita, joista löytyikin hyvin miellyttäviä uusia tuttavuuksia. Alkoon tulleen uutuusmerkin, Colletin, Brut Art Deco, oli yksi suosikeistamme. Paahteinen ja hedelmäinen samppanja, jossa oli mukavasti ryhtiä ja pitkä jälkimaku. Pidimme myös Alfred Gratienin Brut Rosésta, joka oli mukavan hapokas ja sitrusmainen, ihanteellinen pirskahteleva samppanja kuumaan kesäpäivään. Elegantti ja harmoninen samppanja oli myös Charles Heidsieckin réserve brut, jonka Viinilehti valitsi vuoden 2016 samppanjaksi.
Huolimatta siitä, että aika ajoin ainakin lauantai päivänä Vanhalla oli melkoinen tungos, Grand Champagne -tapahtuma tarjosi hienon mahdollisuuden päästä uppoutumaan samppanjan ihanaan maailmaan. Samppanja tekee ihmisistä ilmeisesti iloisia, sillä hyväntuulista ja yllättävän rentoa eri ikäistä porukkaa oli kokoontunut paikalle. Poissa oli kaikenlainen pönötys ja elitistinen sievistely.
Standien henkilökunta oli myös tosi leppoisaa ja avuliasta. Saimme paljon lisää mielenkiintoista samppanjatietoa ja hyviä maistelusuosituksia. Meillä ainakin oli tosi mukava muutama tuntinen. Ensi vuonna ehdottomasti uudelleen!
Seuraa Samppanjaa muovimukista -blogia myös Facebookissa ja Instagramissa: @samppanjaa_muovimukista